Что нужно для лучшего плова

Специалисты предпочитают составлять букет приправ самостоятельно, а вот непрофессионалы чаще используют готовые приправы. Правда, тут их ждёт подвох: не все производители предлагают качественную и действительно ароматную приправу. Как не прогадать, выбирая приправу для плова в магазине?

3 полезные пищевые привычки, которые помогут пережить зиму

Что лучше есть, чтобы пережить зиму

Отсутствие солнца, короткий световой день, дедлайны на работе, избыточное потребление пищи, недостаток физической активности, плохая экология неизбежно приводят к накоплению токсических веществ, что в конечном итоге выливается в проблемы со здоровьем, как физическим, так и душевным. Поэтому важно помогать организму поддерживать его ресурсы. В том числе с помощью осознанного питания. Мы спросили доктора индийского ретрита-курорта Atmantan Wellness Resort Маноджа Куттери, какие пищевые привычки необходимо привить, чтобы быть здоровыми и продуктивными.
Орехи и семена в качестве перекуса
Орехи, такие как грецкие орехи и миндаль, содержат жирные кислоты омега-3, которые необходимы мозгу для его здорового функционирования, и антиоксидант витамин Е, который защищает нервные клетки и снижает риски для здоровья мозга. Орехи и семена, например тыквы и подсолнечника, можно употреблять в качестве здоровой закуски — этого достаточно, чтобы утолить голод в полдень и покрыть ежедневную потребность в микроэлементах.
Регулярное употребление темно-зеленых овощей
Богатые антиоксидантами и витамином С, зеленые листовые овощи известны своим положительным влиянием на общее самочувствие и остроту ума. Кроме того, такие овощи, как брокколи, авокадо или капуста, являются мощными борцами с раком. Они содержат витамин К, который борется с недостатком концентрации, предотвращает болезнь Альцгеймера. Шпинат и капуста также содержат стимулирующие мозг витамины группы В и железо, которые помогают переносить кислород в мозг.
Травы и специи
Базилик тонкоцветный или Tulsi (органический индийский чай тулси, чай для сна)‎ расширяет дыхательные пути в легких. Один из самых простых и удобных способов повысить вашу иммунную систему — это выпивать около 1-2 чашек чая Тулси в день. Горячий чай нейтрализует холод, поступающий в ваше тело от внешней среды, и, следовательно, регулирует вашу внутреннюю температуру. Куркума полезна для здоровья, включите ее в свой рацион — эта волшебная трава творит чудеса. способствует повышению вашего иммунитета. Куркума хорошо известна своими противовоспалительными свойствами. Лакрица известно с давних времен, как одно из лучших лекарств от простуды, ангины и связанных с ними проблем. Способствует лечению респираторных заболеваний. Имбирь содержит противовоспалительные гингеролы, а также имбирь помогает бороться с риновирусами, которые вызывают респираторные инфекции. Перец помогает в лечении простуды и кашля. Перец также обеспечивает облегчение при синусите и заложенности носа. Он помогает разрушить отложения слизи и мокроты в дыхательных путях.